Sylvánské zelené 2024 |

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby

nerezová nádoba

datum lahvování

4.4.2025

zbytkový cukr

1.3

g/l

kyselina

6.7

g/l

extrakt

19.9

g/l

alkohol

13.5

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled

Slámově žlutá barva.

nos

Nos vína je čistý a přímý, po prodýchání s projevem ovocně-minerální aromatiky s tóny bílého bobulového ovoce, jádrového ovoce a v závěru s nádechem lehké minerality.

patro

Patro vina je suché a přímé s pevnou a šťavnatou citrusovou kyselinou, vyzrálým ovocným projevem a dlouhotrvající minerálně osvěžující dochutí.

celkový dojem

Typický Sylván s jemnou odrůdovou aromatikou a suchým patrem se šťavnatou kyselinou a dlouhotrvající minerální dochutí.

doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k bílému drůbežímu masu, bílému i zelenému chřestu a měkkým nezrajícím sýrům.

teplota podávání

11-12

° C

archivace

Do 3-4 let.

Původ hroznu

nadmořská výška

221

n. m. n.

expozice

jižní

obec

Dolní Dunajovice

viniční trat

stáří vinice

rok výsadby 2012

druh půdy/podloží

hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové

datum sběru

23.9.2024

cukernatost při sběru

22.6

° ČNM

O viniční trati vína

Pod slunným vrchem

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Sylvánské zelené, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Veltlínské zelené

stáří jednotlivých keřů

Chardonnay rok výsadby 2003, Ryzlink vlašský rok výsadby 2013, Sylvánské zelené rok výsadby 2013, Veltlínské zelené rok výsadby 2013

půdní podmínky

Hlinité spraše a předkvartérní štěrky karbonátové

sluneční expozice

Severovýchodní

nadmořská výška

222

n. m. n.

Pod slunným vrchem

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Sylvánské zelené, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Veltlínské zelené

stáří jednotlivých keřů

Chardonnay rok výsadby 2003, Ryzlink vlašský rok výsadby 2013, Sylvánské zelené rok výsadby 2013, Veltlínské zelené rok výsadby 2013

půdní podmínky

Hlinité spraše a předkvartérní štěrky karbonátové

sluneční expozice

Severovýchodní

nadmořská výška

222

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

Adresa

Vinařství

Penzion

Sylvánské zelené

pozdní sběr

suché

Typický Sylván s jemnou odrůdovou aromatikou a suchým patrem se šťavnatou kyselinou a dlouhotrvající minerální dochutí.

Vyprodáno

Ocenění

Analytické vlastnosti

Charakterové & senzorické vlastnosti

Původ hroznu

O viniční trati vína

Pod slunným vrchem

Pod slunným vrchem

Buďte s námi

Otevírací doba

Kontakty

Vinařství

Penzion

Sledujte nás