Pro maximální zážitek z webu otočte telefon vertikálně.

Vinařství Baláž Dolní Dunajovice

jsme rodinné vinařství

s charakterem a elegancí

Rodina, poctivá práce, vína s charakterem

Jsme tradiční rodinné vinařství z Dolních Dunajovic, vinařské obce Mikulovské vinařské podoblasti, s roční produkcí 50-60 tis. láhví vína. Na Mikulovsku leží většina našich vinic. Zaměřujeme se převážně na bílé odrůdy, protože je pro nás důležité, aby vína odrážela charakter místa a vy jste v každé láhvi našli jedinečnost odrůdy a vinice, z které hrozny pochází.

Nabízíme vám vína s charakterem místa i lidí, kteří za nimi stojí. Tradiční a pro naši oblast typické odrůdy jako Ryzlink vlašský, Rulandské bílé, Ryzlink rýnský a z červených Rulandské modré nebo Frankovka doplňujeme novými odrůdami, které respektují jedinečnost našich vinic i moderní trendy a technologie, které při výrobě používáme.

Poznejte naší historii
Slunečná Dolní Dunajovice

Naše kolekce

Vína vám nabízíme v několika řadách, která vám usnadní výběr a orientaci v naší nabídce. Ať už vyberete z řady Klasik, která tvoří většinu naší produkce či z prémiové Tannowitz, naturální Pontic, perlivých Freshsecco vín, vždy najdete v láhvi kvalitu, tradici, moderní technologie a naši nikdy nekončící práci na vinicích i ve vinařství.

Ochutnejte všechny

Rodina, poctivá práce, vína s charakterem

Jsme tradiční rodinné vinařství z Dolních Dunajovic, vinařské obce Mikulovské vinařské podoblasti, s roční produkcí 50-60 tis. láhví vína. Na Mikulovsku leží většina našich vinic. Zaměřujeme se převážně na bílé odrůdy, protože je pro nás důležité, aby vína odrážela charakter místa a vy jste v každé láhvi našli jedinečnost odrůdy a vinice, z které hrozny pochází.

Nabízíme vám vína s charakterem místa i lidí, kteří za nimi stojí. Tradiční a pro naši oblast typické odrůdy jako Ryzlink vlašský, Rulandské bílé, Ryzlink rýnský a z červených Rulandské modré nebo Frankovka doplňujeme novými odrůdami, které respektují jedinečnost našich vinic i moderní trendy a technologie, které při výrobě používáme.

Poznejte naší historii

Přijeďte ochutnat

Zveme vás k nám do vinařství. Poznejte naše vína na místě, kde vznikají. Nabízíme různé druhy degustací, které jsou určené pro začátečníky i zkušené milovníky vína. Dle vašeho přání vám připravíme i občerstvení z lokálních lahůdek.

Možnosti degustací

Setkání s našimi víny

Články pro milovníky našeho vína, kteří chtějí naše vinařství poznat zevnitř. Nahlédněte na naše příběhy, které se skrývají za každou lahvičkou.

Všechny novinky
This is some text inside of a div block.

Červená vína

víno
4.3.2024

Atˇ se rozhodnete pro naši klasickou Frankovku, či pro Merlot a Rulandu modrou v jakékoli z našich řad, jsme rádi, že vám můžeme nabídnout červená vína z kvalitních, vyzrálých hroznů.

This is some text inside of a div block.

Tramínovice

víno
3.2.2024

Tramínovice aneb naše “dunajovická grappa”. Proč jsme se ji rozhodli vyrábět? Naše cesty za vínem vedou často i za hranice. Proč tedy nezkusit pálenku, když na to máme suroviny?

Penzion U Studny vinařství Baláž

Bydlete s elegancí

Na první pohled nenápadný řadový domek skrývá ve svém dvoře dva nádherné apartmány s celou řadou zachovaných prvků původního obydlí.

Ubytujte se u nás
Penzion U Studny vinařství Baláž

Doplňkové služby

Naše vinařství nabízí doplňkové služby, mezi něž patří nejen prodej lahodných vín, ale také firemní vína s vlastním logem a nápisem na etiketě. Kromě toho disponujeme i možností pronájmu sudů na sudová vína pro Vaše oslavy a eventy.

Více o službách

Náš instagram

Podporujeme

certifikce