Pro maximální zážitek z webu otočte telefon vertikálně.
2024
|
Pontic
collection

Ryzlink vlašský GRANIT

pozdní sběr

suché

Komplexní a výrazný Ryzlink vlašský s dominantním minerálně-slaným projevem v nose i patře vína a dlouhotrvající dochutí.

Vyprodáno

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby
+
datum lahvování
18.8.2025
zbytkový cukr
2.1
g/l
kyselina
6.4
g/l
extrakt
19.9
g/l
alkohol
13.5
%

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled
Zlatavě žlutá barva.
nos
Nos vína je čistý a přímý, po prodýchání s jemnou a odrůdově typickou ovocně – květinovou aromatikou po sušeném jádrovém a peckovém ovoci, kandované citrusové kůře, květech akátu a lehké osvěžující minerálnosti v závěru.
patro
Patro vína je suché a přímé se šťavnatou citrusovou kyselinou, vyzrálým ovocným projevem po sušeném jádrovém a peckové ovoci a dlouhotrvající vysušující minerálně-slanou dochutí s tóny vlhkého pazourku či kamení.
celkový dojem
Komplexní a výrazný Ryzlink vlašský s dominantním minerálně-slaným projevem v nose i patře vína a dlouhotrvající dochutí.
doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k sladkovodním i mořským rybám, plodům moře (ústřice) a měkkým i tvrdým zrajícím sýrům.
teplota podávání
11-12
° C
archivace
Minimálně po dobu 7-8 let.

Původ hroznu

nadmořská výška
221
n. m. n.
expozice
jižní
obec
Dolní Dunajovice
viniční trat
stáří vinice
rok výsadby 2008
druh půdy/podloží
hlinité spraše a předkvarterní štěrky nekarbonátové
datum sběru
28.9.2024
cukernatost při sběru
21.0
° ČNM

O viniční trati vína

Pod slunným vrchem

Pod slunným vrchem

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Sylvánské zelené, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Veltlínské zelené
stáří jednotlivých keřů
Chardonnay rok výsadby 2003, Ryzlink vlašský rok výsadby 2013, Sylvánské zelené rok výsadby 2013, Veltlínské zelené rok výsadby 2013
půdní podmínky
Hlinité spraše a předkvartérní štěrky karbonátové
sluneční expozice
Severovýchodní
nadmořská výška
222
n. m. n.
Pod slunným vrchem

Pod slunným vrchem

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Sylvánské zelené, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Veltlínské zelené
stáří jednotlivých keřů
Chardonnay rok výsadby 2003, Ryzlink vlašský rok výsadby 2013, Sylvánské zelené rok výsadby 2013, Veltlínské zelené rok výsadby 2013
půdní podmínky
Hlinité spraše a předkvartérní štěrky karbonátové
sluneční expozice
Severovýchodní
nadmořská výška
222
n. m. n.
2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.