Pro maximální zážitek z webu otočte telefon vertikálně.
2024
|
Baláž
collection

Ryzlink rýnský BETON

pozdní sběr

suché

Expresivní Ryzlink rýnský s typickým odrůdovým projevem a komplexním patrem se slaně osvěžující ovocně-minerální dochutí.

Vyprodáno

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby
betonové vajíčko
+
datum lahvování
19.5.2025
zbytkový cukr
0.9
g/l
kyselina
7.5
g/l
extrakt
20.8
g/l
alkohol
12.5
%

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled
Sytě žlutá barva.
nos
Nos vína je čistý a přímý s vyzrálým a odrůdově typickým aromatickým projevem po sušeném jádrovém ovoci, lipových květech, sušené citrusové kůře, sušeném zázvoru a meruňkách.
patro
Patro vína je suché a přímé se šťavnatou a pevnou citrusovou kyselinou, vyzrálým ovocným projevem s výraznými tóny sušeného jádrového a peckového ovoce a dlouhotrvající slaně osvěžující ovocně-minerální dochutí.
celkový dojem
Expresivní Ryzlink rýnský s typickým odrůdovým projevem a komplexním patrem se slaně osvěžující ovocně-minerální dochutí.
doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, ke sladkovodním i mořským rybám a plodům moře, vybraným typům sushi a měkkým nezrajícím sýrům.
teplota podávání
11-12
° C
archivace
Do 3-4 let.

Původ hroznu

nadmořská výška
n. m. n.
expozice
obec
Dolní Dunajovice
viniční trat
stáří vinice
druh půdy/podloží
datum sběru
28.9.2024
cukernatost při sběru
21.0
° ČNM

O viniční trati vína

Zimní vrch

Zimní vrch

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,
stáří jednotlivých keřů
Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010
půdní podmínky
Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední
sluneční expozice
Jihozápadní
nadmořská výška
243
n. m. n.
Zimní vrch

Zimní vrch

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,
stáří jednotlivých keřů
Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010
půdní podmínky
Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední
sluneční expozice
Jihozápadní
nadmořská výška
243
n. m. n.
2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.