Rulandské modré barrique, nefiltrované 2024 |

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby

barrique sud

datum lahvování

18.8.2025

zbytkový cukr

0.6

g/l

kyselina

5.1

g/l

extrakt

30.8

g/l

alkohol

15.5

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled

Rubínově červená, na okrajích sklenice až světle hnědá barva.

nos

Nos vína je čistý a přímý s postupně se otvírající elegantní aromatikou s tóny po kompotovaném peckovém ovoci, marmeládě z lesního bobulového ovoce, santalovém dřevě, sladkém exotickém koření, hořké čokoládě a v závěru s lehkým dotekem kůže.

patro

Patro vína je suché a přímé s rozvíjejícím se a vysušujícím ovocným tříslem, lehkou osvěžující kyselinou a sametově uhlazeným a vyzrálým ovocně-kořenitým projevem s dlouhotrvající elegantní dochutí po kompotovaném a sušeném bobulovém a peckovém ovoci, povidlech, listech tabáku a exotickém koření.

celkový dojem

Elegantní Rulandské modré s vyzrálým a zároveň uhlazeným a komplexním senzorickým projevem.

doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k studeným BBQ úpravám hovězího masa (pastrami), uzeným tučnějším mořským rybám (losos) a tvrdým zrajícím nearomatickým sýrům.

teplota podávání

14-15

° C

archivace

Minimálně po dobu 7-8 let.

Původ hroznu

nadmořská výška

243

n. m. n.

expozice

Jihozápadní

obec

Dolní Dunajovice

viniční trat

stáří vinice

Rok výsadby 2010

druh půdy/podloží

Černice

datum sběru

13.9.2024

cukernatost při sběru

26.0

° ČNM

O viniční trati vína

Zimní vrch

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,

stáří jednotlivých keřů

Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010

půdní podmínky

Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

sluneční expozice

Jihozápadní

nadmořská výška

243

n. m. n.

Zimní vrch

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,

stáří jednotlivých keřů

Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010

půdní podmínky

Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

sluneční expozice

Jihozápadní

nadmořská výška

243

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

Adresa

Vinařství

Penzion

Rulandské modré barrique, nefiltrované

výběr z hroznů

suché

Elegantní Rulandské modré s vyzrálým a zároveň uhlazeným a komplexním senzorickým projevem.

Vyprodáno

Ocenění

Analytické vlastnosti

Charakterové & senzorické vlastnosti

Původ hroznu

O viniční trati vína

Zimní vrch

Zimní vrch

Buďte s námi

Otevírací doba

Kontakty

Vinařství

Penzion

Sledujte nás