Pálava 2024 |

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby

nerezová nádoba

datum lahvování

21.2.2025

zbytkový cukr

21.9

g/l

kyselina

7.1

g/l

extrakt

25.4

g/l

alkohol

13.0

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled

Zlatavě žlutá barva.

nos

Nos vína je čistý a přímý s odrůdově typickou aromatikou s projevem vyzrálého peckového a jádrového ovoce, sušeného tropického ovoce a dotekem exotického koření.

patro

Patro vína je polosladké a přímé, sametově uhlazené s výraznějším projevem zbytkového cukru a křehké limetkové kyseliny a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí.

celkový dojem

Polosladká Pálava s typickou odrůdovou aromatikou a výraznějším projevem zbytkového cukru se středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí.

doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k BBQ úpravám bílých a růžových mas a pikantnějším pokrmům thajské kuchyně.

teplota podávání

12-13

° C

archivace

Do 4-5 let.

Původ hroznu

nadmořská výška

219

n. m. n.

expozice

severovýchodní

obec

Dolní Dunajovice

viniční trat

stáří vinice

rok výsadby 2006

druh půdy/podloží

černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

datum sběru

27.9.2024

cukernatost při sběru

24.6

° ČNM

O viniční trati vína

Zimní vrch

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,

stáří jednotlivých keřů

Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010

půdní podmínky

Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

sluneční expozice

Jihozápadní

nadmořská výška

243

n. m. n.

Zimní vrch

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,

stáří jednotlivých keřů

Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010

půdní podmínky

Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

sluneční expozice

Jihozápadní

nadmořská výška

243

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

Adresa

Vinařství

Penzion

Pálava

výběr z hroznů

polosladké

Polosladká Pálava s typickou odrůdovou aromatikou a výraznějším projevem zbytkového cukru se středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí.

Vyprodáno

Ocenění

Analytické vlastnosti

Charakterové & senzorické vlastnosti

Původ hroznu

O viniční trati vína

Zimní vrch

Zimní vrch

Buďte s námi

Otevírací doba

Kontakty

Vinařství

Penzion

Sledujte nás