Pro maximální zážitek z webu otočte telefon vertikálně.
X Close
O vinařství
Naše vína
Degustace
Partneři
Ubytování
Služby
Blog
E-shop

Adresa

U Traktorky 654
691 85 Dolní Dunajovice

Vinařství

+420 725 043 567lucie@vinarstvibalaz.cz

Penzion

+420 605 918 306ubytovaniustudny@gmail.com
2024
|
Baláž
collection

Merlot

výběr z hroznů

suché

Vyzrálý Merlot s komplexním senzorickým projevem a dlouhotrvající dochutí.

Vyprodáno

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby
dubový sud
+
datum lahvování
18.8.2025
zbytkový cukr
0.2
g/l
kyselina
5.4
g/l
extrakt
27.2
g/l
alkohol
13.5
%

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled
Červeno hnědá barva.
nos
Nos vína je čistý a přímý s elegantní a zároveň typickou odrůdovou aromatikou s projevem peckového ovoce a sušeného bobulového ovoce, lehkým dotykem sušené pomerančové kůry, černého koření a v závěru projevem mléčné čokolády.
patro
Patro vína je suché a přímé s křehkou kyselinou, rozvíjejícím ovocným tříslem, uhlazeným až krémovým a vyzrálým ovocným projevem a dlouhotrvající vysušující dochutí s tóny po exotickém koření a čerstvě mleté kávě.
celkový dojem
Vyzrálý Merlot s komplexním senzorickým projevem a dlouhotrvající dochutí.
doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k BBQ úpravám hovězího, zvěřiny a jehněčího masa.
teplota podávání
14-15
° C
archivace
Do 5-6 let.

Původ hroznu

nadmořská výška
n. m. n.
expozice
obec
Dolní Dunajovice
viniční trat
stáří vinice
druh půdy/podloží
datum sběru
1.10.2024
cukernatost při sběru
24.0
° ČNM

O viniční trati vína

Plotny

Plotny

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Hibernal
stáří jednotlivých keřů
Hibernal rok výsadby 2011
půdní podmínky
Hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové
sluneční expozice
Jižní
nadmořská výška
221
n. m. n.
Plotny

Plotny

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Hibernal
stáří jednotlivých keřů
Hibernal rok výsadby 2011
půdní podmínky
Hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové
sluneční expozice
Jižní
nadmořská výška
221
n. m. n.
2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

O víněO viniční trati
Koupit víno

Buďte s námi

Sklizeno, naláhvováno, v prodeji, oceněno - všechno o našich vínech budete vědět jako první.

Váš email byl přihlášen.
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Otevírací doba

PO-PÁ: 8:00 - 15:00
V jinou dobu po tel.domluvě.

Kontakty

Vinařství

+420 725 043 567lucie@vinarstvibalaz.cz

U Traktorky 654
691 85 Dolní Dunajovice

Penzion

+420 605 918 306ubytovaniustudny@gmail.com

Sklepní 327
691 85 Dolní Dunajovice

Sledujte nás

K ukládání nastavení a správnému fungování využíváme soubory cookies. Používáním webu s jejich používáním souhlasíte. Více o zpracování osobních údajů.

Designed by

adjusthink.studio
Close Cookie Popup
Nastavení cookies
Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s ukládáním všech souborů cookie do vašeho zařízení za účelem zlepšení navigace na webu, analýzy používání webu a podpory našich marketingových aktivit. Více informací o cookies.
Přijmout vše
Volitelné nastavení
Close Cookie Preference Manager
Volitelné nastavení cookies
Kliknutím na tlačítko "Přijmout všechny" souhlasíte s ukládáním souborů cookie do vašeho zařízení za účelem zlepšení navigace na webu, analýzy používání webu a podpory našich marketingových aktivit. Více informací