Pro maximální zážitek z webu otočte telefon vertikálně.
X Close
O vinařství
Naše vína
Degustace
Partneři
Ubytování
Služby
Blog
E-shop

Adresa

U Traktorky 654
691 85 Dolní Dunajovice

Vinařství

+420 725 043 567lucie@vinarstvibalaz.cz

Penzion

+420 605 918 306ubytovaniustudny@gmail.com
2025
|
Klasik
collection

Hibernal

pozdní sběr

suché

Typický Hibernal s výraznou a odrůdově typickou ovocně-herbální aromatikou, pevnou a šťavnatkou kyselinou a uhlazeným a vyzrálým patrem.

Vyprodáno

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby
nerezová nádoba
+
datum lahvování
23.3.2026
zbytkový cukr
3.7
g/l
kyselina
7.6
g/l
extrakt
20.8
g/l
alkohol
13.5
%

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled
Světle žlutá barva.
nos
Nos vína je čistý a přímý s expresivní odrůdově typickou ovocně-herbální aromatikou po vyzrálém peckové ovoci, bílém bobulovém ovoci a zároveň květech i plodech černého rybízu a černého bezu.
patro
Patro vína je suché a přímé s pevnou, šťavnatou a osvěžující citrusovou kyselinou, uhlazeným a vyzrálým ovocným projevem a středně dlouhou dochutí s lehkými tóny po exotickém kořením.
celkový dojem
Typický Hibernal s výraznou a odrůdově typickou ovocně-herbální aromatikou, pevnou a šťavnatkou kyselinou a uhlazeným a vyzrálým patrem.
doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k bílým i růžovým masům, k pikantním a ostřejším pokrmů – thajská kuchyně a kvalitním uzeným masům.
teplota podávání
11-12
° C
archivace
Do 3-4 let.

Původ hroznu

nadmořská výška
221
n. m. n.
expozice
jižní
obec
Dolní Dunajovice
viniční trat
stáří vinice
rok výsadby 2011
druh půdy/podloží
hlinitá spraš
datum sběru
22.9.2025
cukernatost při sběru
22.0
° ČNM

O viniční trati vína

Plotny

Plotny

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Hibernal
stáří jednotlivých keřů
Hibernal rok výsadby 2011
půdní podmínky
Hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové
sluneční expozice
Jižní
nadmořská výška
221
n. m. n.
Plotny

Plotny

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Hibernal
stáří jednotlivých keřů
Hibernal rok výsadby 2011
půdní podmínky
Hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové
sluneční expozice
Jižní
nadmořská výška
221
n. m. n.
2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

O víněO viniční trati
Koupit víno

Buďte s námi

Sklizeno, naláhvováno, v prodeji, oceněno - všechno o našich vínech budete vědět jako první.

Váš email byl přihlášen.
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Otevírací doba

PO-PÁ: 8:00 - 15:00
V jinou dobu po tel.domluvě.

Kontakty

Vinařství

+420 725 043 567lucie@vinarstvibalaz.cz

U Traktorky 654
691 85 Dolní Dunajovice

Penzion

+420 605 918 306ubytovaniustudny@gmail.com

Sklepní 327
691 85 Dolní Dunajovice

Sledujte nás

K ukládání nastavení a správnému fungování využíváme soubory cookies. Používáním webu s jejich používáním souhlasíte. Více o zpracování osobních údajů.

Designed by

adjusthink.studio
Close Cookie Popup
Nastavení cookies
Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s ukládáním všech souborů cookie do vašeho zařízení za účelem zlepšení navigace na webu, analýzy používání webu a podpory našich marketingových aktivit. Více informací o cookies.
Přijmout vše
Volitelné nastavení
Close Cookie Preference Manager
Volitelné nastavení cookies
Kliknutím na tlačítko "Přijmout všechny" souhlasíte s ukládáním souborů cookie do vašeho zařízení za účelem zlepšení navigace na webu, analýzy používání webu a podpory našich marketingových aktivit. Více informací