Dunajovský vlašák 2024 |

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby

nerezová nádoba

datum lahvování

4.4.2025

zbytkový cukr

3.7

g/l

kyselina

6.1

g/l

extrakt

19.8

g/l

alkohol

13.0

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled

Zlatavě žlutá barva.

nos

Nos vína je čistý a přímý s jemnou a postupně se otvírající elegantní aromatikou s typickým odrůdovým projevem po vyzrálém jádrovém a peckové ovoci, skořápkovém ovoci a v závěru s nádechem tónů sušeného tropického ovoce, citrusové kůry a lehké minerality.

patro

Patro vína je suché a přímé s pevnou a křupavou osvěžující kyselinou, vyrovnaným a vyzrálým ovocně-kořenitým patrem a dlouhou dochutí s dotekem osvěžující minerality.

celkový dojem

Klasický Dunajovský vlašák s komplexním projevem v aromatice i chuti vína a zároveň s nezaměnitelným minerálním charakterem.

doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, ke kvalitním těstovinám, uzeným masům a paštikám.

teplota podávání

11-12

° C

archivace

Do 4 - 5 let.

Původ hroznu

nadmořská výška

221

n. m. n.

expozice

jižní

obec

Dolní Dunajovice

viniční trat

stáří vinice

rok výsadby 2000

druh půdy/podloží

hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové

datum sběru

10.9.2024

cukernatost při sběru

22.0

° ČNM

O viniční trati vína

Zimní vrch

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,

stáří jednotlivých keřů

Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010

půdní podmínky

Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

sluneční expozice

Jihozápadní

nadmořská výška

243

n. m. n.

Zimní vrch

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,

stáří jednotlivých keřů

Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010

půdní podmínky

Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

sluneční expozice

Jihozápadní

nadmořská výška

243

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

Adresa

Vinařství

Penzion

Dunajovský vlašák

pozdní sběr

suché

Klasický Dunajovský vlašák s komplexním projevem v aromatice i chuti vína a zároveň s nezaměnitelným minerálním charakterem.

Vyprodáno

Ocenění

Analytické vlastnosti

Charakterové & senzorické vlastnosti

Původ hroznu

O viniční trati vína

Zimní vrch

Zimní vrch

Buďte s námi

Otevírací doba

Kontakty

Vinařství

Penzion

Sledujte nás