Chardonnay 2023 |

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby

datum lahvování

zbytkový cukr

2.9

g/l

kyselina

6.0

g/l

extrakt

g/l

alkohol

12.0

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled

Zlatavě žlutá barva, jemné a dlouhé šumění s bohatou pěnou. Zlatavě žlutá barva, jemné a dlouhé šumění s bohatou pěnou.

nos

Nos vína je čistý a přímý, po prodýchání s jemnou a elegantní aromatikou s tóny po bílém toustovém a sladkém pečivu, opečených mandlích a jemné osvěžující slanosti – minerálnosti.

patro

Patro vína je suché a přímé se šťavnatou citrusovou kyselinou, uhlazených a až krémově vyzrálým patrem s persistentním a jemným perlením a zároveň dlouhotrvajícím perlením a vyzrálou minerální dochutí.

celkový dojem

Vyzrálý a naležený sekt z odrůdy Chardonnay s vyzrálým sekundárním projevem, komplexní aromatikou a patrem s jemným a persistentním šuměním a dlouhotrvající minerální dochutí.

doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k bílým drůbežím masům, sladkovodním i mořským rybám a nezrajícím sýrům.

teplota podávání

8-10

° C

archivace

Do 5-6 let.

Původ hroznu

nadmořská výška

n. m. n.

expozice

obec

viniční trat

stáří vinice

druh půdy/podloží

datum sběru

cukernatost při sběru

° ČNM

O viniční trati vína

Mlýnská

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Tramín červený, Ryzlink rýnský, Solaris, Veltlínské zelené, Rulandské bílé

stáří jednotlivých keřů

Tramín červený rok výsadby 2004, Ryzlink rýnský rok výsadby 2015, Solaris rok výsadby 2015, Veltlínské zelené rok výsadby 2002, Rulandské bílé rok výsadby 2004

půdní podmínky

Hlinitopísčitá spraš

sluneční expozice

Jihovýchodní

nadmořská výška

192

n. m. n.

Mlýnská

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Tramín červený, Ryzlink rýnský, Solaris, Veltlínské zelené, Rulandské bílé

stáří jednotlivých keřů

Tramín červený rok výsadby 2004, Ryzlink rýnský rok výsadby 2015, Solaris rok výsadby 2015, Veltlínské zelené rok výsadby 2002, Rulandské bílé rok výsadby 2004

půdní podmínky

Hlinitopísčitá spraš

sluneční expozice

Jihovýchodní

nadmořská výška

192

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

Adresa

Vinařství

Penzion

Chardonnay

jakostní víno odrůdové

extra brut

Vyzrálý a naležený sekt z odrůdy Chardonnay s vyzrálým sekundárním projevem, komplexní aromatikou a patrem s jemným a persistentním šuměním a dlouhotrvající minerální dochutí.

Vyprodáno

Ocenění

Analytické vlastnosti

Charakterové & senzorické vlastnosti

Původ hroznu

O viniční trati vína

Mlýnská

Mlýnská

Buďte s námi

Otevírací doba

Kontakty

Vinařství

Penzion

Sledujte nás